きんかんって美味しい！

きんかんの美味しい季節ですが、

みなさん口にしてますか？

きんかんって苦手って思ってる方

結構いますよね。

しぶみがあって苦手だとか。

宮崎県の名産で

きんかん たまたま って商品があります。

以前、宮崎県に行った時に

スーパーで売ってあるのを見かけ

気になって購入したところ

美味しいこと！！！

甘いんです。糖度が高い！

だいたい季節は12月から3月ごろですかね。

今年は同じ品種のきんかんを

買うことができました。

まずは洗って

キッチンペーパーで水を拭き

ヘソの部分をとり

横にカットして

つまようじで種を取り出す。

タッパーが3パック分できました。

甘いので、そのまま食べてしまいます。

皮ごとです。

1パックは夫の実家に。

もう1パックも夫の祖母へ。

少しばかりのおすそわけです。

きんかんはビタミンたっぷりで

美容と風邪予防に良いとのことですよ。

今の時期しか食べれませんよ。